SUSHI ITALIANO
Il sushi secondo MAIO: squisiti bocconcini di riso ripieni dei sapori della nostra terra.
ACCIUGHE DI MONTEROSSO
CON BURRO E CRUMBLE DI PANE
VERDURINE DI STAGIONE
E ROBIOLA AL BASILICO
CARCIOFI,
GUANCIALE CROCCANTE
E PECORINO ROMANO
CARNE DA NOI AFFUMICATA
CON CREMA DI RAFANO
