L’antipasto per eccellenza della tradizione piemontese: un grande classico dei ristoranti della famiglia Maio. Sottili fettine di magatello di vitello, accompagnate da una salsa saporita e stuzzicante a base di tonno, capperi e acciughe. Piatto fresco e gustoso che strizza l’occhio alla primavera, ma adatto al consumo in tutte le stagioni
Il nostro vitello tonnato piemontese viene consegnato pronto da gustare, solo da impiattare.
