TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Il menù in cui la tradizione gastronomica piemontese viene sapientemente reinterpretata dai nostri chef. Per un’esperienza di sapori noti e confortevoli ma sempre con un pizzico di accattivate novità.

Antipasto
Tortino di sfoglia con gorgonzola Gran Riserva Leonardi e pere marinate, peperosa e zafferano e il suo ristretto

Primo
Lasagnette di pasta fatta in casa con cime di rapa, pecorino ennese e mandorle tostate

Secondo
Trancetto di maialino cotto a bassa temperatura e arrostito con salsa alla Menabrea Arte in bottiglia Non Filtrata, composta di mele e millefoglie di patate

Dessert
Bunet 4.0

Pane dal nostro forno

All’interno della box trovi tutte le istruzioni per ultimare le preparazioni e per un perfetto impiattamento.

 29

Categoria:

Descrizione

Informazioni aggiuntive

Tortino gorgonzola e pere

Latte, Uova, Glutine, Solfiti

Lasagnette mandorle e pecorino

Latte, Glutine, Uova

Maialino alla Menabrea

Sedano, Glutine, Latte, Uova

Bunet 4.0

Latte, Uova, Glutine, Fretta secca