SCIROCCO

Un menu completo a base pesce per gli amanti della cucina leggera e gustosa: un’alternativa sana e di qualità per godersi un menù equilibrato senza dover mai rinunciare al gusto.

Antipasto
Cocktail di gamberi moderno all’avocado e zenzero marinato

Primo
Lasagne di pasta fresca fatta in casa con scampi, capesante e crema di crostacei

Secondo
Filetto di orata del mediterraneo cotta al vapore con foglie di agrumi ed alloro con maionese alla soia e lime

Dessert
Torta di pan dolce alle amarene e mirtilli con mousse di limone di riviera

Pane dal nostro forno

All’interno della box trovi tutte le istruzioni per ultimare le preparazioni e per un perfetto impiattamento. Cena per due? Scopri il risparmio dei nostri menu box da due persone!

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Descrizione

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

1

Cocktail di gamberi moderno all’avocado e zenzero marinato

Versare la crema di avocado nel piatto, disporvi sopra i gamberi, lo zenzero e servire.

2

Lasagne di pasta fresca fatta in casa con scampi, capesante e crema di crostacei

Scaldare la lasagna in forno preriscaldato a 140°C per circa 10 minuti. Adagiare nel piatto, guarnire con la salsa e servire.

3

Filetto di orata del mediterraneo cotta al vapore con foglie di agrumi ed alloro con maionese alla soia e lime

Scaldare l’orata in forno preriscaldato a 120°C per circa 5 minuti. Scaldare le verdure a bagnomaria, in busta chiusa, in acqua ma non bollente per circa 2 minuti. Posizionare le verdure nel piatto, adagiare l’orata, guarnire con la salsa e servire.

4

Torta di pan dolce alle amarene e mirtilli con mousse di limone di riviera

Disporre la torta nel piatto, guarnire con la salsa e servire.

Informazioni aggiuntive

COCKTAIL DI GAMBERI

Crostacei, Uova, Senape, Solfiti

LASAGNA FATTA IN CASA CON SCAMPI

Glutine, Uova, Latte, Crostacei

FILETTO DI ORATA DEL MEDITERRANEO

Pesce, Uova, Soia, Senape, Solfiti

TORTA DI PAN DOLCE

Frutta secca, Glutine, Latte, Uova