RAVIOLINI DEL PLIN AL RAGU DI VITELLO

Raviolini del Plin fatti in casa con ragù di vitello artigianale. I Plin sono una preparazione tradizionale del Piemonte, il cui nome deriva dal pizzico che viene dato alla pasta per racchiudere il ripieno, stretto in una sfoglia sottile: minuscole tasche di sfoglia all’uovo ripiene di ragù.

I nostri raviolini del Plin con ragù sono pronti in pochi minuti tramite semplici preparazioni da fare a casa.