MERAVIGLIOSA

MERAVIGLIOSA è la box di sushi italiano firmata MAIO: 48 bocconi di riso dal sapore sorprendente, ricchi di materie prime della tradizione. Un’idea innovativa che valorizza prodotti tipici e territorio locale, una vera e propria esplosione di gusto a km zero. Pronta da gustare come il vero sushi!

Roll di sushi piemontese – 12 x 4 pz cad

Battuta di Fassona con crema di Parmigiano e sedano croccante
Acciughe di Monterosso con burro di cascina montato e crumble di pane
Classico vitello tonnato e capperi in polvere
Peperoni nostrani, tonno cotto a bassa temperatura e maionese al lime
Carne da noi affumicata con crema di rafano
Gamberi rossi di Mazara del Vallo e foie gras
Gorgonzola Gran Riserva Leonardi e granella di noci
Carciofi, guanciale croccante e pecorino
Tomini biellesi aromatici e peperoncini
Verdurine di stagione e robiola al basilico
Carpaccio di manzo e bagna cauda
Faraona arrostita al tartufo con crema di patate

Le nostre Sushi Box sono accompagnate dalle seguenti salse:
Condimento al mirtillo consigliato sulla carne
Condimento alla rosa consigliato sui formaggi
Condimento al limone e rosmarino consigliato sul pesce

All’interno di MERAVIGLIOSA trovi in omaggio quattro birre Menabrea da 33 cl, e quattro bicchieri da birra in vetro!

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