DECOR

Un nuovo menu di pesce in grado di esaltare tutti i sensi, creato dagli chef Maio in occasione della digital exhibition FabFood by Elle Decor Italia. Cinque portate leggere e raffinate, che soddisfano alla vista e sorprendono al gusto. Fine Porcelain by Ginori 1735.

Antipasto freddo
Catalana di gamberi rossi di Mazzara 4.0 profumata al pepe rosa

Antipasto
Millefoglie di verdure biologiche con gelato al Parmigiano Reggiano e granella di noci

Primo piatto
Tagliolini al basilico e limone fatti in casa con datterini appassiti basilico e pinoli tostati

Secondo piatto
Filetto di branzino pescato, scottato in carta Fata e giardinetto di verdure e finocchietto

Dessert
Tortina con mele Renette caramellate, salsa alla vaniglia e marmellatina di Susino

Pane dal nostro forno

All’interno della box trovi tutte le istruzioni per ultimare le preparazioni e per un perfetto impiattamento.

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Categoria:

L'ABBINAMENTO PERFETTO:

Descrizione

Informazioni aggiuntive

Catalana di gamberi di Mazara

Crostacei, Sedano

Millefogli di verdure

Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

Tagliolini basilico e limone con pinoli

Glutine, Uova, Frutta a guscio

Filetto di branzino in carta fata

Pesce, Sedano

Tortina di mele renette caramellate

Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio