CARPACCIO DI SALMONE

per 1 persona

Il carpaccio di salmone marinato agli agrumi, è un piatto semplice e gustoso dove, oltre al pesce protagonista, troviamo il sapore fresco della mozzarella di bufala campana con germogli di crescione di fonte e olio aromatico al basilico genovese Frantoio Muraglia.

Piatto estivo per eccellenza, si adatta sia come antipasto che come secondo piatto.

Il nostro carpaccio di salmone viene consegnato pronto da gustare, solo da impiattare.

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L'ABBINAMENTO PERFETTO:

Informazioni aggiuntive

Carpaccio di salmone

Pesce, latte