ARMONIA DI SAPORI

Dall’antipasto al dolce, un menu completo di 17 diversi finger food per una cena sfiziosa, un cocktail party tra amici o un ricco buffet. Un’esperienza di gusto e convivialità mai noiosa.

Burnie in vetro – 1 pz cad
Insalatina di seppia di porto santo spirito marinata e gamberi
Vellutata di Crema di piselli e quartirolo
Gamberi scottati con maionese al lime e pepe rosa

Paninetti – 1 pz cad
Paninetto morbido con vitello tonnato della tradizione
Navetta soffice con baccalà in insalatina e finocchietto
Bottoncino al latte con salmone affumicato e burro montato

Fritti – 1 pz cad
Crocchette di patate dorate
Selezione di Arancini home made
Samosas vegetariane farcite

Mono Porzione – 1 pz cad
Polpo in insalatina con pomodorini confit e crema al lime
Insalata russa della tradizione con cialda croccante
Tartare di manzo piemontese, sedano e scaglie di grana

Pane – 2 pz
Paninetti del nostro forno  

Primo piatto – 1 pz
Lasagnetta di spinaci novelli con bocconcini di fassona, toma piemontese e nocciole tostate

Dolci – 4 pz
Selezione di dolci monoporzione e pasticceria mignon